На главнуюНетрадиционная медицинаЛекарственные растения

загрузка...

Полезные свойства корицы

Корица является той пряностью, которую использовал человек в процессе приготовления пищи с самых древних времен. Она популярна во всех странах мира, однако далеко не каждый человек знает, из чего получают корицу. Корица - это небольшое деревцо, родиной которого принято считать острова Шри-Ланки, Индию, Бразилию и Египет. А тот порошок, к которому мы привыкли и постоянно покупаем его в магазине – это перетертые мелкие веточки и кора этого дерева. Оценили полезные свойства корицы  в медицине, парфюмерии, косметологии. 

На сегодня в кулинарии корицу используют:

  • при консервировании овощей и фруктов;
  • при изготовлении различных ликеров и шоколада;
  • для приготовления мясных блюд. 

Состав корицы

Если говорить более подробно о пользе корицы, то следует отметить, что в состав корицы входят:

  • эфирные масла;
  • крахмал;
  • коричневый альдегид;
  • эвгенол;
  • смола;
  • дубильные вещества;
  • слизь; 
  • микроэлементы (кальций, железо, марганец). 

Полезные свойства корицы

Для того, чтобы включить корицу в свой ежедневный рацион, достаточно просто добавлять ее по несколько грамм в кофе или чай.  Доказано, что запах корицы положительно влияет на работу мозга и способствует улучшению памяти. Прием корицы внутрь снижает уровень холестерина, а у диабетиков -  и уровень сахара в крови. 

Если вы желаете похудеть, то корица может помочь и в этом. Она способствует превращению глюкозы не в жир, а в энергию, которая  является хорошим стимулятором для работы кишечника. 

Для избавления от целлюлита используют коричные обертывания. Для этого голубую косметологическую глину (100-200 г) разводят небольшим количеством теплой воды до консистенции сметаны. В глину добавляют 5 капелек коричного масла или 15 г молотой корицы.  Полученную смесь наносят на тело (ягодицы, бедра, живот) и обертываются пищевой пленкой. Сверху укутываются одеялом либо надевают теплую мягкую одежду. Через час принимают душ. Такие процедуры делают через день на протяжении месяца. После перерыва в один месяц курс можно повторить. 

Вред корицы

Естественно, для того, чтобы корица приносила только пользу вашему организму, ее необходимо употреблять в ограниченных количествах. ½ чайной ложки в день будет более чем достаточно. При злоупотреблении пряностью может понизиться артериальное давление, а также ухудшится самочувствие, появится слабость, упадок сил и головная боль. 

Во время беременности лучше всего либо исключить из рациона корицу, либо максимально уменьшить ее употребление. Она может вызывать спазмы мышц стенок матки и нежелательное ее сокращение,  что может негативно повлиять на ход беременности.

— Авторизуйтесь, что бы оставлять комментарии

Administrator

Мы будем благодарны, если Вы выразите свои мысли по поводу этой публикации и поставите оценку. Ваша положительная оценка повысит общий рейтинг статьи и поможет нам лучше определиться с направленностью будущих материалов.