Все форумыЗдоровое питаниеПервые блюда

Первые блюда


Re: Первые блюда

Сообщение Пискунова Ирина » 2009-05-10 15:43:12

Я считаю, что первое блюдо превращает самый простой обед в маленькое семейное торжество. Суп - это экономичное блюдо. Он насыщает и содержит практически все вещества, которые нужны организму.
А сколько вы можете приготовить различных супов? Делимся рецептами.

Пискунова Ирина
 
Сообщения: 217
Зарегистрирована: 22 Февраль 2009 в 16:02

Re: Первые блюда

Сообщение Maritru » 2009-05-10 16:21:44

Суп, я, как правило, готовлю по одной схеме: второй бульон, соль, картошка, что-нибудь (крупа, капуста или вермишель, клецки или фрикадельки), морковка, зелень. Раньше делала с зажаркой, но сейчас готовлю и на дочку в том числе.

Maritru
 
Сообщения: 180
Зарегистрирована: 22 Февраль 2009 в 14:02

Re: Первые блюда

Сообщение Miette M » 2009-05-20 03:28:56

Я в этом плане совершенно беспомощный человек. У меня муж супы готовит гораздо лучше меня. Супчики мы любим, в основном, овощные, но лично я не против научится готовить и что-нибудь из мяса. И вот ещё суп-пюре. Что-нибудь с фасолью, горохом и т.п. Может быть у кого-нибудь есть интересный и желательно простой рецепт?

Miette M
 
Сообщения: 80
Зарегистрирована: 22 Февраль 2009 в 14:02

Re: Первые блюда

Сообщение Настя Симонова » 2009-06-23 18:09:11

Я не люблю супы. Ем только с фрикадельками и солянку. Ну и, естественно, борщ, который ко мне приходят в гости кушать все родственники и друзья. В принципе, не удивительно - борщ я варю практически сутки...

Настя Симонова
 
Сообщения: 205
Зарегистрирована: 22 Февраль 2009 в 13:02

Re: Первые блюда

Сообщение Савкова Анна » 2009-07-30 14:16:21

я тоже не люблю супы... на половине тарелки меня начинает тошнить. А все остальные первые блюда ем нормально. Всё пытаюсь выяснить из-за чего это может быть. У кого нибудь еще есть такие симптомы?

Савкова Анна
 
Сообщения: 25
Зарегистрирована: 25 Февраль 2009 в 10:02

Re: Первые блюда

Сообщение Elenushka » 2009-08-06 20:54:26

Сырной суп с окорочками.

Сварить бульон из окорочков, мелко их порезать затем. В кипящий бульон добавить картофель брусочками и морковь кружочками.

Вернуть туда мелко нарезанную курицу, довести до готовности и добавить поломанный сырок и мелко порезанные маринованные огурцы. Варить еще 5 мин. на малом огне, добавить  зелень.



Elenushka
 
Сообщения: 42
Зарегистрирована: 06 Май 2009 в 12:05

Re: Первые блюда

Сообщение Анюта В. » 2009-08-07 14:44:41

А я люблю суп, ведь жидкий и горяченький супчик очень полезен для нашего организма. И если вы пренебрегаете первым блюдом, то поступаете глупо.

Анюта В.
 
Сообщения: 5
Зарегистрирована: 07 Август 2009 в 13:08

Re: Первые блюда

Сообщение Настя Симонова » 2009-09-29 15:30:03

Анюта В. , почитайте мнение медиков перед тем, как пренебрежительно отзываться о других людях. Хотя бы прочтите Комаровского, его мнение о первых блюдах.

Настя Симонова
 
Сообщения: 205
Зарегистрирована: 22 Февраль 2009 в 13:02

Re: Первые блюда

Сообщение Miette M » 2009-10-09 19:04:45

Настя Симонова, а что не так с первыми блюдами?
В моём детстве они были в почёте, но я их не сильно любила. У меня супы вызывали, скажем так, не совсем здоровое пищеварение. Одно время я их вообще не ела, а потом меня стрельнуло что-то. Живу (да, именно так) и чувствую, что чего-то мне не хватает. Оказалось, что я мечтаю о супе!

Кстати, можете меня поздравить. Это осознание всё-таки подтолкнуло меня к тому, чтобы вспомнить один из рецептов мамы и сварганить себе отличный картофельный супчик с тушёнкой.

Miette M
 
Сообщения: 80
Зарегистрирована: 22 Февраль 2009 в 14:02

Re: Первые блюда

Сообщение Вероника Степанова » 2010-01-25 22:18:35

Я считаю, что в первых блюдах нет ничего плохого, тем более если их варить правильно. Мясо не совместимо с картошкой, а мы привыкли варить на мясных бульонах.

Вероника Степанова
 
Сообщения: 58
Зарегистрирована: 10 Июль 2009 в 11:07

Re: Первые блюда

Сообщение Ирина Коткова » 2012-04-01 14:44:16

Вот супчики, что я варю: суп с фрикадельками, суп гороховый, фасолевый, просто картофельный, рассольник, щи со свежей капустой, с квашеной, борщ, щавель, уха.

Ирина Коткова
 
Сообщения: 30
Зарегистрирована: 30 Март 2012 в 12:03

Re: Первые блюда

Сообщение Екатериночка Хомчик » 2012-07-27 10:17:42

Щавель и уха- это одни из самых любимых супов в моей семье. Муж согласен каждый день уху есть. А у меня такой вопрос, может, кто добавляет отруби в суп? Мне очень нравится и полезно для организма. Всем известно, что отруби источник пищевых волокон регулируют работу кишечника, улучшают микрофлору, выводят холестерин и многое другое.

Екатериночка Хомчик
 
Сообщения: 1
Зарегистрирована: 27 Июль 2012 в 10:07

Новое сообщение

Смайлы
:D :) ;) :( :o :shock: :? 8-) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: :geek: :ugeek: